Les produits laitiers en Chine

Auteur : Bureau Business France de SHANGHAI

2020 - 5 pages

Editeur : Business France

Référence : B2001449A

Prix : Gratuit

La Chine est le premier pays importateur de produits laitiers : 11,6 Mds EUR en valeur. La consommation par habitant par an de produits laitiers en Chine est autour de 35,1 kg. La demande de lait infantile est en croissance, et orientée vers le haut de gamme. Grace au développement de la filière de boulangerie-pâtisserie, la demande de la crème est en croissance. Le marché chinois connaît une forte demande en produits sains, et, afin de satisfaire cette demande, l’industrie du fromage en Chine est en phase de croissance.