Le marché des produits alimentaires transformés et gourmets en Chine et à Hong Kong 2019

Auteur : Bureau Business France de CANTON

2019 - 73 pages

Editeur : Business France

Référence : B1903463A

Prix : 80,00 € HT

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La France est en 2018 le 8ème fournisseur de la Chine en produits agroalimentaires et le premier fournisseur européen. Elle occupe 3% du marché chinois des produits et denrées agroalimentaires importés.

La tendance est au « manger moins, manger mieux » et pousse les ventes des produits bio, frais, authentiques, premiums et bons pour la santé. Ces nouveaux modes de consommation, dont l’occidentalisation, s’étendent de plus en plus vers les villes secondaires, et même tertiaires.

La version 2019 de cette étude met l'accent sur le potentiel de développement des réseaux de distribution, notamment l’explosion des ventes en ligne, adaptées à certaines catégories de produits comme les produits laitiers, l’épicerie fine, et la charcuterie.