Le marché des filières de l'élevage en Chine 2019

Auteur : Bureau Business France de PEKIN

2019 - 89 pages

Editeur : Business France

Référence : B1904590A

Prix : 80,00 € HT

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La Chine reste le premier producteur mondial de viande avec 85 millions de tonnes en 2018. Le secteur de l’élevage chinois est en pleine mutation. Le nombre d’acteurs s’est sensiblement réduit avec l’arrivée de nouvelles contraintes sanitaires et environnementales. Depuis 2017, la production nationale décline au profit des importations étrangères qui ont atteint 2,7 millions de tonnes en 2018, soit une augmentation de 7,7 %. Que ce soit pour l’exportation de produits ou d’équipements et de technologies, il y a de réelles opportunités pour les entreprises françaises pendant cette phase de mutations profondes que traversent le secteur de l’élevage.

Cette étude porte sur l'élevage en Chine et plus particulièrement les filières porcine, bovine, avicole, ovine et caprine. Les productions considérées sont la viande, les œufs et les produits laitiers.